张文华,无党派人士,长兴县侨联副主席,长兴元素农业发展有限公司董事长,高级农艺师,湖州市道德模范·科技兴农领路人、三八红旗手,全国侨联系统抗击新冠疫情先进个人。
精业育才,匠心传承续茶香
“紫者上,绿者次;笋者上,芽者次。”这是《茶经》中对紫笋茶的描述。但作为千年紫笋贡茶的产地,长兴县在前些年却一度面临紫笋茶种植技术不高、产业人才短缺、市场发展缓慢等问题。
千年茶香,何以能续?作为高级农艺师、国家一级评茶员,张文华毅然扛起来振兴家乡紫笋茶产业的重任。2006年,张文华成立了长兴茶乾坤食品有限公司,大力发展茶产品深加工,同时先后参与、主持了4项市级科研项目、1项省级重大专项项目,1项国家农业综合项目。2014年,“茶乾坤”在全新三板成功挂牌上市,成为长兴县第一家新三板挂牌上市企业,也是浙江省第一家、全国第二家在新三板挂牌上市的茶叶企业。
与此同时,张文华十分注重紫笋茶人才的传承赓续。作为浙江省农艺师学院青创导师和长兴县青年创业导师,2018年以来,在张文华的倾心传授下,通过公益专题讲座、专业培训班等形式,先后培养审评和茶艺人才308人,指导学生制作的紫笋茶产品在全国各大比赛中获金奖79次。此外,她还以长兴党校特邀讲师的公益身份,为对口地区提供人才创业服务,不但为四川木里地区创新研发了红雪、白雪等两款代用茶,并指导青创客为木里设计了第一个标准化包装车间。
助企惠农,热心公益彰茶品
能解干渴,能润身心,这是古人对茶的功用的精炼总结,长期从事紫笋茶行业的张文华,也浸染了茶的品质。近年来,张文华以茶为媒,不但为当地企业发展、农民增收献计出力,也有力助推了长兴紫笋茶产业整体转型升级和乡村振兴长远发展。
2019年8月,张文华担任了长兴农产品区域公共品牌长兴鲜的营运负责人。面对党委政府交予的将长兴特色农产品“推出去”的重任,张文华在发展线下运营的同时,又大力拓展“长兴鲜”线上营销渠道,并建立了以农产品公用品牌建设为关注对象的会客厅——“长兴鲜”政协委员会客厅。三年来,“长兴鲜”先后带动农户农企1327家,完成及帮助主体完成销售近七千万元,带动其他销售近1600万元,并使长兴葡萄品牌溢价12%,紫笋茶品牌溢价8%。
疫情期间,身为县侨联副主席的张文华不仅全球采购防疫物资捐赠给一线,同时借力长兴鲜”平台,推出零接触买菜,和因疫情误农时的农民签订蔬菜订制种植协议。同时,以“紫笋茶姐姐”主播身份,亲自完成69场主播带货,为茶农茶企带来大量订单,也为其他农产品打开了销路。2021年,张文华荣获“全国侨联系统抗击新冠疫情先进个人”称号,“长兴鲜”平台也被授予“浙江省防控新冠疫情市场保供贡献突出企业”。
弘扬文化,走出国门结茶缘
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。在大力推动笋茶在国内重焕光彩的同时,张文华心里还有一个期盼,就是让紫笋走出国门,走向国际,让更多的人知道紫笋,喜爱紫笋,感知中国茶文化的独特魅力。
近年来,张文华充分发挥自身在紫笋茶领域的专业优势,先后负责举办了紫笋茶在浙江绿茶博览会、上海世博会、上海国际进口博览会等一系列大型国际展会和会议的展示活动。2021年,又负责了紫笋茶品牌冠名高铁相关活动及陕西历史博物馆办紫笋茶推介会。
此外,依托侨界资源,张文华先后以紫笋茶为主题,和日本、瑞士、徳国、加拿大等国签订了固定的文化交流及产业合作协议,定期进行文化交流和推送,并连续六年为英国皇家茶叶店制备紫笋茶样。
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