随着人们对绿色食品的重视,营养成分丰富、口感佳的有机茶也逐渐受到消费者的青睐。而三农有机茶近年来也不断进入到大家的视野中,被大家所认可。三农有机茶生态园位于湖北鹤峰县。鹤峰地理位置独特,素有“中国之中”的称号。海拔气候非常适宜种植茶叶,一般海拔在八百到九百米左右,雨量充沛,常年云雾缭绕,俗称高山云雾出好茶。茶树在漫射光下生长,可产生较多的叶绿素B,形成多种氨基酸,使茶叶香气四溢,并且常年降水量大于1400毫米,适应茶树喜湿润的特点。据中国茶叶研究所和湖北省地质局等部门的考察和研究,鹤峰茶叶产区的土壤富含硒、锌等多种有益人体的微量元素。鹤峰基本没有工业污染,山清水秀空气清新,自然环境优越,优良的地理、气候和土壤特征造就了鹤峰三农茶业优良的品质。使茶叶更绿色、更天然。
我们喝到的每一杯茶都来之不易,从茶园的管理、茶树的养护到鲜叶采摘、加工,再到茶叶的储存和冲泡,需要经过多重工序。如果说一杯好茶的诞生需要两个条件,那无非就是原料与生产。
鹤峰县三农茶业有限公司是一家致力于打造全域有机茶叶品牌的民营企业。从土地到茶桌,三农茶业有限公司遵循自然法则。坚持不施化肥、不打农药,不打除草剂、不燃放烟花爆竹、不使用一次性塑料制品的“五不原则”,大力推进“全域有机”茶叶的发展。董事长唐纯怀介绍道:原始的农耕,其实比有机标准更严格。农耕的意境在于心怀敬畏,不轻易打扰茶叶的自然生长,耐心静候每一片茶叶吸足甘露,晒足阳光,吞吐周围无污染的空气和水分。茶叶制作工艺返璞归真更重视在合适的时间采摘、杀青、揉捻、烘干。一片茶叶,从嫩枝抽芽到茶盏飘香,从山野间的恣意生长到舌尖上的怦然心动,从种茶人额头汗滴地付出到品茶者口内生津的享受,都需回到本真、回归本源,破除一切狂妄虚无,用“本真”的态度对待它。茶很单纯,复杂的其实是人。因此,与其说好茶是茶叶的修炼,不如说好茶是种茶人内心的坚守。从无污染的土壤、阳光、空气,到有机种植的原始农耕;从手工采摘,到传统烘干,始终坚持干净有机,必然是好茶。因为在人工费用越来越贵的今天,似乎只有好茶才值得如此对待。
数年来,三农茶业董事长唐纯怀带领公司一步一个脚印,遵循“以质量求生存,以诚信谋发展”的经营宗旨,一分耕耘,一分收获。唐纯怀深谙科技带动产业升级发展,用科学的方式养殖茶树,他也收获了高品质茶叶。经过多数次检测——证明是“0污染、0添加、0农残”。做茶就是要追求品质,把质量当作企业发展的生命来看。茶园多年来坚持不用农药是怎么解决病虫害的问题呢?唐纯怀介绍道:“不用农药的茶园会有完整的生态圈,害虫们都会有天敌,益虫们会帮助茶园处于一个健康的状态。茶园里有杀虫灯、诱虫贴等,通过生物诱导的技术杀灭害虫。目前茶园使用高科技频率声波干扰害虫的交配。采用这些技术手段后,病虫害的防治成本不仅降低,也提升了茶叶品质,达到了有机茶的标准,全部通过欧盟检测要求。”目前,三农茶业有限公司生产的绿茶、红茶等系列产品已多次通过有机茶转换认证证书认证和有机食品认证,并获得自主经营出口权。各种金属元素和稀土含量远低于欧盟等发达国家的标准,达到国际食品安全的高级标准。其产品畅销全国各地以及欧盟、非洲、东南亚等国家。三农茶业出口贸易数十年,并为中国茶叶的国际贸易作出了积极贡献。
三农全域有机茶叶从原料产地的生态环境入手,通过对生产茶园以及周围的生态环境因子进行严格监测,判定其是否具备有机茶生产的基础条件。而有机茶生产和有机农业一样,生产过程遵循“健康、生态、公平、关爱”四大原则。多年的有机茶生产实践证明,有机茶发展为消费者提供了大量优质、健康的茶产品,保护了农业生态环境可持续发展、促进了茶农增收致富,在我国脱贫攻坚、产业扶贫中发挥了重要作用。未来,有机茶产业必将在生态文明、乡村振兴战略的推进中发挥更为重要的作用。三农茶业有限公司高瞻远瞩,在有效保证有机茶的质量的基础上,有力强化自然资源的利用和环境的保护,促进茶叶生产的可持续发展。
谈时下的国货崛起,今天一切只是一个开始。三农有机茶叶围绕国家“五个振兴”,助推“茶产业振兴乡村奔小康”的帮农新方式,通过在“中国少数民族传统村落”—细杉村、“特色村寨”—铁炉村和三旺、犀牛、马家、泉峪等7个村,兴建有机茶基地11969亩,带动茶区农户达4300户,辐射全乡茶园面积达2.3万亩。利用创新开展特色有机茶和出口茶业帮扶项目,携手政府共同推动当地茶产业发展,从而真正实现“输血扶贫”到“造物振兴”的新转变,积极践行大国品牌的担当与气度。让中国有机茶成为真正的国货品牌,让文化自信绽放美丽清香,是三农茶业有限公司一直坚持的目标。而中国茶道精神,源远流长,喝茶仅是两个动作,拿起和放下,不仅是喝茶的姿态,拿起放下也是一种人生态度,由茶入心,品的是人生。三农有机茶正在以引领中国茶文化的先行者的姿态,努力提升有机茶产品品位,提高茶文化内涵。
10年的风雨历程,鹤峰县三农茶业有限公司的有机之路稳扎稳打,从做产品到布局行业,一直坚持“为客户提供可靠、可信的高品质有机好茶”。把关种植源头、严控茶叶品质,建立标准化产品体系、优化消费体验等,将三农有机茶的品牌理念传递给消费者。
谈到有机茶与普通茶叶的区别,正是顺其自然地真正体现。三农有机茶利用当地独特的地理环境和气候条件以及独特的制作工艺,生产出独具特点的有机绿茶和红茶,充分地发挥地域优势,品种特性,不仅培育出品质优异的世界名茶,更是创造独具魅力的“全域有机”。
在企业发展的过程中,三农茶业凭借领先的绿色产品,过硬的质量,在赢得市场成为标杆的同时,也赢得了广泛的赞誉,三农茶业先后被评为“就业创业明星企业”,“恩施州农业产业化重点龙头企业”,“湖北省农业产业化重点龙头企业”等一系列荣誉。
今天的三农有机茶,已经站在新的起点,努力打造老百姓喜欢的、健康生活离不开的有机茶产业。为消费者提供更好的产品、更好的服务、更好地体验的同时,还将积极践行社会责任,在文化传承、技艺传承、中国精神传承等方面,搭建更多平台,为行业发展作出应有的贡献。
展望未来,唐纯怀将带领他的团队,继续驰骋茶行业,努力实现“成为最受消费者信赖的生态茶业第一品牌”的企业愿景!继续秉承匠人制茶精神,为广大群众制出喝得起、能放心的健康好茶!继续坚持“创新、诚信、赋能、共赢”的企业价值观,完成“让茶农增收、产业增效,人人喝上生态好茶”的企业使命。
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